スタッフのグルメレポート
こんにちは！
合同会社結家不動産の酒井です。
本日は、高速道路西日本ご当地バーガーコンテストグランプリに輝いた名誉あるご当地ハンバーガー「赤松角煮バーガー」と同サービスエリア内で販売されている赤松名物「赤松あんぱん」をご紹介します！
では、改めまして、こちらがその赤松角煮バーガーを販売しているサービスエリア、
中国道「赤松パーキングエリア(上り線)」です！
夜なんでちょっとムーディーな雰囲気が漂います。
でも店内はとても明るくてピカピカ！
地元で採れた新鮮野菜の直売所なんかも併設されていました！
ただ、残念ながら夜なので品薄な感じ。。。
それにしてもサービスエリアで野菜の産直とは斬新なアイデアですね。
そうなんです！
それもそのはず、実はここ赤松パーキングエリア（上り線）は、
平成26年12月24日に、「モテナス」店舗としてリニューアルオープンした新しいスタイルのサービスエリアなんです！
そんな、赤松パーキングエリアにある新名物こそが今回のお目当て！
「NEXCO西日本高速道路西日本ご当地バーガーコンテスト」において、見事グランプリを獲得した「赤松角煮バーガー」(480円也)なんです！
ちなみに現物がこちら！
兵庫県産の米粉を100%使用し、丹波黒豆煮を練り込んだバンズに自慢の厚切り角煮を挟み込んだという逸品！
加えて、さらに角煮のタレで煮込んだ古川産赤玉の煮玉子、レタス、淡路産タマネギも中々のものです！
と、言うことでいよいよ試食です！
しっかりとタレが染み込んだ厚切りの角煮は、甘辛いもののくどさが無く、
そこにアクセントの辛子マヨネーズや糸唐辛子が味をぐっと引き締め、
存在感のある味に仕立てます！
しかも！
お店手作りの角煮は、十分なボリュームにもかかわらず、柔らかな歯応え！
さすがはグランプリ！！
これぞ百聞は一見、いやいや一食に如かず！
お立ち寄りの際は是非一度お試しくださいね！
ちなみに、以前ご紹介したのは、大津下りのサービスエリアではこちらも一風変わった
「バスバーガー」が楽しめます。その名の通り、ブラックバスのハンバーガーです！
詳しくはこちらをご参照ください！
名神高速大津サービスエリアにてびわ湖産のブラックバスバーガーを食す！
そして続きましては、赤松サービスエリアのもうひとつの名物！
「赤松あんぱん」です！
この「赤松あんぱん」も「赤松角煮バーガー」と同じく、赤松パーキングエリアで入手できる人気商品の一つです！
わかりますか？
栗！
大粒の栗が丸々一個入っています！
以上、高速道路西日本ご当地バーガーコンテストグランプリの「赤松角煮バーガー」＆赤松名物「赤松あんぱん」のご紹介でした！
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