スタッフのグルメレポート
こんにちは！
見事な格子窓に少し色褪せた海鼠壁から歴史と風格を感じます！
では、さっそく店内を拝見させていただきます！
これまた中々の味わいです！
裸電球に照らされて黒光りする太くて立派な梁や柱。
それもさることながら、鎮座する大きくて立派な桶が酒蔵って雰囲気です！
更に奥には、少し薄暗い土間を利用した店舗スペースが。
ひんやりして落ち着きます！
そんな立派な店構えの辻本店さん。
実はお店の代名詞ともなるお酒があるんです！
それがコチラ！「御前酒」です！
特に代表的なお酒が真ん中の薄い黄色のラベル「御前酒 純米 美作」です！
創業以来、勝山のこの地この場所で三浦藩藩主への献上酒を醸造し、殿様専用のお酒として「御膳酒」の名をいただのが「御膳酒」の始まり。
その後「御前酒」と改めたそうです。
ちなみに、現在ここ辻本店さんで杜氏を務めるのは、なんと女性の辻麻衣子さん！
岡山県初の女性杜氏なんだそうです！
そんな銘酒がすぐに、かつ更に美味しく楽しめるようにと、辻本店さんの向かいにはこんなお料理屋さんも！
酒蔵レストラン「西蔵」です！
こちらでは、辻本店さんで販売されているお酒が美味しいお良と一緒に楽しめるんです！
ちなみに、コチラの建物（元お酒の貯蔵庫）、なんと登録有形文化財に指定されていたんです！
どおりで立派な佇まいなはずですね！
しかしながら。。。
残念ながら、時間の都合上今回は立ち寄り無し。。。
ほんと残念。。。
もしお訪ねの際には一度足を運ばれてみてはいかがですか！
以上、老舗蔵元の御前酒蔵元「辻本店」さんと酒蔵レストラン「西蔵」さんのご紹介でした！
［店舗データ］
店名：酒蔵レストラン「西蔵」
ＴＥＬ：0867-44-5300
住所：岡山県真庭市勝山116
営業時間：11:00～15:00 ラストオーダー14:30
定休日：毎週木曜日
ＵＲＬ：http://www.nishikura.co.jp/
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