スタッフのグルメレポート
こんにちは！
合同会社結家不動産の酒井です。
突然ですが、
みなさまはうどん派ですか？
それとも蕎麦派ですか？
ちなみに私は蕎麦派です！
と、言うことで、本日は大阪、長居の美味しいおそば屋さん、蕎麦切り「大城」さんのご紹介！
中々に難解。。。
そんな看板が掲げられている入り口も、そば屋らしい和テイスト。
実はこの大城さん、
おそばが美味しいとのことで、
うちの奥さんのお母さんに教えていただいたんです！
なんでも地元ではかなりの評判だとか。
期待で胸が膨らみます！
いやいや、それよりもお腹が減ります！
そして、この日のランチメニューから注文したのはコレ！
冷たいスダチ蕎麦と、
釜揚げシラス丼のセット！(950円也)
昆布と鰹節のしっかり効いた出汁に、さっぱりしたスダチの酸味がとても清々しくて
夏にはピッタリ！(季節もののため、今はもうないかも…)
もちろん蕎麦にもこだわりがあり、ほんのり甘くてしゃっきりした福井産の
打ち立ての曳きぐるみを使用！
定番の盛り蕎麦もオススメ！
カウンターの向こうには、和風のお庭があり、また間接照明の落ち着いた空間が、
ランチタイムにもかかわらず、ゆとりある時間を楽しませてくれました。
なんでも夜もまた素晴らしいとか。
冷酒とおそば。
いいですねぇ。
今度は、そちらを試してみることにします！
以上、大阪長居のおそばやさん、蕎麦切り大城さんのご紹介でした！
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