明石名物玉子焼き「本家きむらや」/創業からの味を守る明石焼きの老舗

店名 明石名物玉子焼き「本家きむらや」
TEL 078-911-8320
住所 兵庫県明石市鍛冶屋町5-23
営業時間 平日10:00~17:30頃
土日祝9:00~17:30頃
定休日 下記URL参照
URL http://honke-kimuraya.com/

※2017年10月31日現在の情報です。

スタッフのグルメレポート

こんにちは!

合同会社結家不動産の酒井です。

 

本日は、明石焼きの老舗、玉子焼(明石焼)の名店、本家きむらやさんのご紹介です!

こちらがお店の外観。

誰もいない。。。

 

なんて思っていませんか?

この日は、平日かつお昼時を大きく外れた午後3時くらい。

ヒマなんてありえません!

土日なんかは、表の椅子の数以上の人だかり!

でも、それくらい「待ってでも食べたい!」お店なんです!

 

そんな味自慢のお店が、こちら玉子焼(明石焼)の名店、本家きむらやさんなんです!

 

そんなきむらやさん。

実は、私、こちらの玉子焼(明石焼)が大好きで、学生のころから何度もお邪魔

させていただいております。

家族で来るのも、もちろん今回が初めてではありません。

 

明石には、本当にたくさんの美味しい玉子焼(明石焼)のお店がありますが、

私、個人としてはここきむらやさんの玉子焼(明石焼)が好きですね!

 

では、店内のご紹介!

古民家好きの私にとっては、なんとも馴染みやすく落ち着いた土間を彷彿させて

雰囲気。

写真を。。。

と、行きたいところでしたが、ほかのお客様もいらっしゃったので、印象的な

版画だけご紹介しますね。

 

なんて、やっているうちに注文していた玉子焼(明石焼)が

焼き上がったようです!

1人前、20個入りで850円也。

20個って多い?

とんでもない!!むしろ足りないくらいです!

 

きれいに均等に焼き上がった玉子焼(明石焼)!

まさに職人の手練れです!

 

全体的に柔らかく、ほんのりした甘みと味のあるタコ。

そして、一番の調味料は何といってもこれ!

焼き立ての熱々さ!

その場限りの贅沢な調味料!

足を運ぶ価値はここにありです!

 

そんな玉子焼(明石焼)のお供はやっぱりこれです!

特製の出し汁!

 

そんな特製出し汁と一緒に、熱々のままの玉子焼(明石焼)を食します!

慌てて食べると火傷しますよ!

でも、がっつり行きたくなるくらいの美味しさ。

すごく柔らかいので、口の中ですぐに溶けていきます!

何枚か頼んで、みんなでシェアして食べるのがオススメです!

 

有名店なのに店員さんがとても親切で感じがいいのもオススメの理由です。

店内はそれほど広くないですが、お子様連れでも安心です!

もし、まだお試しでない方は、ぜひ一度お試しくださいね!

 

以上、玉子焼(明石焼)の名店本家きむらやさんのご紹介でした!

 

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