ハンバーグ専門店「ボストン昭和町本店」/昭和27年創業の大阪老舗ハンバーグレストラン

店名 ハンバーグ専門店「ボストン昭和町本店」
TEL 06-6625-0050
住所 大阪市阿倍野区阪南町1-50-4
営業時間 11:30~3:00(2:30 L.O)
17:30~23:00(10:30 L.O)
定休日 無休
URL https://www.boston01.net/

※2019年7月18日現在の情報です。

スタッフのグルメレポート

こんにちは!
合同会社結家不動産の酒井です。

本日は、大阪市阿倍野区昭和町にある昭和27年創業の老舗ハンバーグレストラン「ボストン昭和町本店」さんのご紹介です!

こちら、ボストン昭和町本店さんは、大阪メトロ御堂筋線昭和町駅のほんと目の前にあり、またあびこ筋に面して建っているので、

誰でもすぐにわかるところで、まず迷子の心配はないかと思います。。。

 

余計な心配はこれぐらいにして。。。

さっそく店内にお邪魔すると、店内はご覧の通り「ボストン」の名にふさわしくアメリカンな雰囲気が漂います!

 

アンティーク感のあるテーブルやいす、そしてレンガ調で統一された内装にはちょっと目を引く小物が見え隠れ!

まずはこちら!

ペニー・ファージング型と呼ばれる19世紀後半に盛んに製造されたという前輪と後輪の口径が極端に違う独特のフォルムの自転車!

チャップリンの映画なんかでも登場するので、一度くらいお見掛けしたことがあるのでは?

 

そして、アメリカンテイストしかないと言っても過言ではない、これまたアメ車と英語が羅列するポスター!

こちらに関しては言わずもがなってなところでしょう!

 

なんて、きょろきょろしていても減るのはお腹ばかり。。。

なので、ボストンさんおすすめのメニューをチェックしてみます!

どれも美味しそう。。。

迷いに迷って決めたのがこの2品!

チーズ焼きハンバーグ!

 

そして、名物のスープハンバーグ!!

こちらは名物に相応しく、見た目も珍しい逸品のハンバーグです!

 

しっかりとした挽肉がぎっしりと詰まっており、ジューシーさ満開です!!

 

サラダとスープ。

沢庵のような見た目の大根サラダがインパクトありますね!

 

こんがりと小麦色に焼けた胚芽のトースト!

見ているだけでも香ばしく感じるくらい、カリカリのサクサクです!

 

ところで。。。

なぜに落花生??

誰もがきっとそう思うに違いありません!

かく言う私ももちろんそう思ったひとりですから!

 

で、

その驚くべき利用法とは!

おもむろに取り出し、テーブルのお好みの場所に配置します。

そして次なる行動は!!

割り箸を置く。。。

なんとなく想像できましたよね。。。

失礼しました。。。

 

ただ!

食べられますよ、普通の落花生なので。。。

 

まるで落花生の回し者のようなお話になってしまいましたが、実際ボストンさんのハンバーグはなかなか秀逸でした!

とにかくお肉がしっかりしているのが印象的です。

肉の味がしっかりしているからこそ、逆にデミグラスソースが引き立ち、またスープハンバーグの中でもスープの味に力負けせず、

お肉本来の味をキープしています。何ならソース類抜きで試してみてもいいかも。

ほんのりと甘みのある肉汁があふれる至極のハンバーグをお楽しみください!

 

以上、大阪市阿倍野区昭和町にある昭和27年創業の老舗ハンバーグレストラン「ボストン昭和町本店」さんでした!

 

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